|
Descriptif du cours
Les objectifs de cet enseignement sont :
- Fournir les bases de connaissances et de compréhension du secteur du luxe dans sa vision globale et sectorielle (Mode et Accéssoires, Parfums et Cosmétiques, Joaillerie et Horlogerie, Vins et Spiritueux, Médias, et nouveaux médias, Hôtellerie et Gastronomie).
- Fournir quelques clés de lecture sur chaque grande région du luxe en distinguant les marchés matures et les marchés émergents (chiffres clés, mapping des principaux acteurs...).
- Pour ceux qui se destinent à ce secteur, compléter ces connaissances sectorielles par une approche des organisations et des fonctions.
Les modalités seront les suivantes :
Combiner des présentations académiques et interventions de dirigeants / acteurs clés du secteur, permettant d'appréhender celui-ci ainsi que ses métiers de manière plus concrète.
Enseignants
BEATO, Rossella (Partner, Responsable - Brainvalue) DE SAINT PIERRE, Floriane (Présidente et fondatrice - Floriane de Saint Pierre & Associés)
Format pédagogique
Enseignement de 12 séances de 2h
Mode de validation
100 % contrôle continu.
(Assiduité, participation individuelle, participation et travaux de groupe, devoir individuel)
Lectures principales demandées
Les monographies des créateurs dans la collection Mode de la maison d’édition Assouline AA. VV. La moda italiana, Electa, Milano Aaker A, Myers J G, management della pubblicità, Angeli, Milano Presse professionnelle (Cosmétique magazine, Women's Wear Daily, Journal du textile, La lettre du Luxe, Luxury Briefing...) Presse grand public (Vogue France et versions internationales, Officiel France et versions internationales, Numéro, Elle France et versions internationales...)
Lectures complémentaires demandées
Abruzzese A, Colombo F, dizionario della pubblicità, Zanichelli, Bologna Adburgham A, Shops & Shoping, George Allen, London
|